Численні дослідження показали, що зміни в дієті можуть контролювати або запобігати таким захворюванням, як хвороби серця або діабет. Випускники в галузі дієтології можуть мати потужний вплив на систему охорони здоров'я в цілому, використовуючи ці знання для навчання людей важливості правильного вибору дієти.

Онлайн або дистанційне навчання стосується використання електронних медіа та інформаційно-комунікаційних технологій (ІКТ) в освіті. Завдяки онлайн-навчанню можна отримати доступ до освіти в будь-який час і з будь-якого місця з доступним підключенням до Інтернету.