Хірурги - лікарі, які використовують медичні інструменти для виявлення проблемних областей своїх пацієнтів, відновлення несправних ділянок тіла та видалення шкідливих структур. Програми навчання хірургії навчають практикуючих використовувати безпечні та ефективні хірургічні інструменти.