Магістр з клінічного харчування

Отримайте необхідні набори навичок як дієтолог, щоб допомогти покращити здоров'я та самопочуття людей в умовах недоїдання, ожиріння, метаболічної реакції на травми та хронічні захворювання.

Це була перша магістра в галузі клінічного харчування, створена у Великобританії та здобула міжнародну репутацію, залучаючи студентів з усього світу. Ви розглянете подорож пацієнта від народження до крайнього віку в контексті метаболічної реакції на травму чи хронічне захворювання. Курс розроблений для всіх членів груп підтримки харчування, а також підходить для студентів, які бажають провести клінічні дослідження харчування.

Після встановлення міцної основи у фізіології та біохімії харчування цей курс охопить управління харчуванням для таких клінічних станів, як гастро-ентеральні проблеми, довгострокова інвалідність та інтенсивна терапія. Він також включає фокус на підтримці харчування у педіатричних, дорослих, дорослих та критично хворих.

Цей курс ідеально підходить для груп підтримки харчування або тих, хто хоче продовжити кар'єру або докторську ступінь з клінічного харчування. Курс дасть важливе розуміння сучасних розробок клінічного харчування для широкого кола медичних працівників.

Ви матимете доступ до наших найсучасніших приміщень та чудових лабораторій, включаючи харчову лабораторію із стендами для дегустації сенсорного аналізу та спеціалізованими лабораторіями з фізіології, мікробіології та обчислень.

Зверніть увагу, що ця програма не призводить до кваліфікації у Великобританії як зареєстрованого дієтолога. Це акредитований курс при Асоціації з харчування та дає змогу стати зареєстрованим дієтологом, як тільки ви пройдете два роки в галузі харчування.

Вміст

Ми пропонуємо різноманітний набір модулів, які дозволять вам розвинути свої знання та дати вам змогу зосередитись на цікавих для вас темах. Останні приклади цих тем включали: метаболізм макроелементів та мікроелементів у здоров’ї та хворобах, засвоєння та всмоктування поживних речовин та шлунково-кишкових захворювань, підтримка харчування у педіатричних, дорослих, старших дорослих та критично хворих пацієнтів, вплив хвороби на стан харчування.

Дослідницькі напрямки, які також включені до програми, - це стратегії управління дієтою у жінок із синдромом полікістозних яєчників; роль взаємодії мозок-кишечник у ожирінні, порушеннях харчування та синдромі роздратованого кишечника; роль кишково-нервової системи при відомих кишкових захворюваннях; статус вітаміну Е у здоров’ї та захворюваннях; роль мікробіоти в харчовій та харчовій системах; їжа біоактивна для здорової кишки, мозку та судинної системи; регуляція секреції інсуліну та метаболізму глюкози при здоров’ї та діабеті.

Модулі

Обов’язковий набір для студентів магістратури

• Склад тіла Практичний
• Методи дослідження здоров'я
• Клінічне харчування та громадське здоров'я
• Підтримка харчування
• Принципи харчування
• Дисертація

Додаткові модулі

• Зв'язок
• Психофізіологія здоров'я
• Ожиріння та метаболізм

Зауважте, що наступний модуль може бути прийнятий лише з певного дозволу Конвеєра програми і не повинен прийматися при реєстрації:

• Огляд

Обов’язкові та необхідні модулі

Обов’язкові та / або необхідні модулі можуть змінюватися під час перегляду та оновлення програм. Вище - перелік модулів, пропонованих у цьому навчальному році.

Додаткові модулі

Необов'язкові модулі, пропонуючись як частина програми, можуть змінюватися з року в рік і залежать від життєздатності.

Варіанти кар'єри

Дієтолог (державний сектор, приватний комерційний чи незалежний), дієтолог з охорони здоров'я, наукові дослідження / викладання, комерційні дослідження, NHS (різні ролі) та місцева та центральна влада (ролі в політиці та зміцненні здоров'я). Крім того, багато студентів вже є медичними працівниками і вивчають курс як частину свого кар’єрного розвитку та спеціалізації.

Рівень 7

Обов'язкові модулі

• Методи дослідження здоров'я
• Принципи харчування
• Склад тіла Практичний
• Підтримка харчування
• Клінічне харчування та громадське здоров'я

Додаткові модулі

• Спілкування
• Ожиріння та обмін речовин
• Психофізіологія здоров'я

Модуль дисертації

• Дисертація

Ці модулі є тими, які ми пропонуємо зараз, і вони можуть змінюватися щороку.

Варіанти кар'єри

Ви можете отримати широкий спектр кар’єр, включаючи дієтолога (державний сектор, приватний комерційний чи незалежний), дієтолога громадського здоров’я, наукові дослідження/викладання, комерційні дослідження, NHS (різні ролі) та місцеві та центральні уряди (ролі в політиці та здоров’ї). просування). Крім того, багато студентів вже є фахівцями в галузі охорони здоров’я і вивчають цей курс як частину свого кар’єрного росту та спеціалізації.