Управління їжею є зростаючою сферою дослідження, яка актуальна як для ресторатора-початківця, так і для майбутнього директора відділу харчування та напоїв готелю. Різноманітна навчальна програма спрямована на забезпечення широкої освіти та оснащення студентів всебічним набором навичок.

США залишаються найпопулярнішим місцем у світі для іноземних студентів. Університети США домінують у світових рейтингах, і країна також пропонує широкий вибір цікавих місць для навчання. Системи державних університетів частково субсидуються урядами штатів і можуть мати багато кампусів, розкиданих по всьому штату, з сотнями тисяч студентів.